紅藕香殘玉簟秋，輕解鑼裳，獨上蘭舟。
雲中誰寄錦書來，雁字回時，月滿西樓。
花自飄零水自流，一種相思，兩處閒愁。
此情無計可消除，才下眉頭，卻上心頭。
李清照<一剪梅>
很美的一首離別詩，用殘蓮來寫，只是他用了"藕"字，令人想起今天作的藕派~~蓮藕生食派!!
爸爸自小居住在雲夢大澤遺址的兩湖地區，有很多湖泊蓮花蓮藕，因此我們小蘿蔔頭也是跟著吃蓮藕喝藕湯長大，小時候這樣吃也不覺得怎麼特別，直到最近身體微恙，很仔細的調整飲食，才知道蓮藕很好，《本草綱目》稱它為「靈根」，古書上還說著女孩子不能三日無藕呢!! 除了含鐵質之外到底蓮藕有什麼特別為什麼女孩子非得常常吃呢?
